Vegan Travel Guide
Vegan Travel Guide
Kanadas berühmte Süßigkeit ist längst mehr als nur ein Snack – sie gehören für viele Reisende fest auf die Liste der zu probierenden Dinge. Die frittierten Teigfladen, die in Form eines Biberschwanzes serviert werden, gibt es in unzähligen süßen Varianten, von Zimt und Zucker bis hin zu üppigen Toppings. Doch die Frage, die man sich als vegan Reisender stellt: Sind BeaverTails eigentlich vegan?
Kurz gesagt: Ja! BeaverTails sind vegan. Allergiker:innen sollten aber dennoch aufpassen: Laut BeaverTails selbst ist der Grundteig vegan. Bestimmte Sorten wie der Classic oder der Killaloe Sunrise™ sind vegan, die Sorten Apple Pie und Coco Vanil™ lassen sich außerdem in einer vegan-freundlichen Variante bestellen. Auch die Soße (Gravy) sowie viele Getränke sind vegan. Allerdings weist das Unternehmen darauf hin, dass es keine rein vegane Küche gibt. Das bedeutet: Es kann zu Kreuzkontaminationen mit tierischen Produkten oder Allergenen kommen, sodass eine hundertprozentige Garantie nicht möglich ist. Wer also auf Nummer sicher gehen möchte, sollte dies im Hinterkopf behalten und die Auswahl nach eigenem Ermessen treffen.
Quelle: BeaverTails FAQ – „Are there vegan options available?“, https://beavertails.com/faq
Killaloe ist eine kleine Gemeinde in der kanadischen Provinz Ontario, rund 200 Kilometer westlich von Ottawa gelegen. Der Ort zählt nur etwa 600 Einwohner und liegt eingebettet in eine von Seen und Wäldern geprägte Landschaft, die typisch für die Region Renfrew County ist. Bekannt geworden ist Killaloe jedoch weit über seine Größe hinaus: Hier entstand in den späten 1970er-Jahren die erste Idee der berühmten BeaverTails™, die später zu einem kulinarischen Markenzeichen Kanadas wurden. Damit gilt Killaloe bis heute als Geburtsort der süßen Biberschwänze und ist ein fester Bestandteil ihrer Geschichte.
In Killaloe selbst gibt es kaum Optionen für eine ausgiebige, vegane Pause. Ehrlich gesagt kann man das bei der Größe des Ortes auch nicht wirklich erwarten. Die Cafés und Restaurants die wir gefunden haben, bieten lediglich vegetarische – oder nicht als vegan gekennzeichnete Optionen an. Mit genauem Blick auf die Speisekarte und höflichem Nachfragen kann man aber im Notfall bestimmt etwas finden.
Der Creekside Grill ist direkt neben dem BeaverTails-Stand. Auf der Speisekarte findet man die typischen Grill-Klassiker. Als vegetarische Option bietet das Bistro einen Veggie Burger. Mit etwas Nachfragen und Basteln kann man daraus vielleicht einen veganen Burger machen.
Auf der Speisekarte steht ein vegetarischer Falafel Wrap und eine vegetarische Buddah Bowl. Anhand der Zutaten müssten beide Gerichte vegan sein. Hier also gerne einmal nachfragen!
Ein süßes Café mit ein paar Snacks und den klassischen Kaffeegetränken. Hafermilch gibt es als Alternative zur klassischen Kuhmilch. Bei den Snacks haben wir auf Anhieb keine veganen Optionen gefunden. Mit Nachfragen findet man vielleicht das ein oder andere.
Ja, es gibt die typisch kanadischen BeaverTails auch in veganen Varianten, sodass man auf diese Streetfood-Klassiker auch als Veganer:in nicht verzichten muss. Allerdings sollten vor allem Allergiker:innen vorsichtig sein, da durch die gemeinsame Küche Kreuzkontaminationen nicht ausgeschlossen werden können.
Killaloe entstand 1868 mit dem Bau der Eisenbahnstation und wuchs durch die Holzindustrie rasch an. Im kleinen Killaloe Heritage Centre kann die Geschichte der Region nachgelesen werden. Heute liegt die kleine Gemeinde mitten im Ottawa Valley, einer Region mit über 900 Seen, vier Flussläufen und einer reichen Geschichte der indigenen Völker. Es gibt kein Museum über die Geschichte von BeaverTails und auch keinen großen Flagship-Store – wie Tim Horton’s das zum Beispiel mit dem allerersten Café in Hamilton macht. Der Ort ist überschaubar und es gibt kaum vegane Optionen. Auf unserem Roadtrip durch Ost-Kanada sind wir völlig zufällig an an Killaloe vorbeigefahren. Es war ein witziger Stop – mehr aber auch nicht. Wer ohnehin vorbeikommt und Lust auf eine BeaverTail-Pause hat, kann kurz halten.
Dieser Beitrag ist Teil unseres veganen Roadtrips durch Ost-Kanada. Sieh dir alle Beiträge, unsere Route, Tipps zu Restaurants und Cafés sowie alle unsere Highlights an. Lass dich inspirieren und entwirf deine eigene, vegane Route durch Ost-Kanada!
